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更新日：2026.10.22
天丼てんや
店舗スタッフが考案した“渾身の一杯”が商品化！第6回「俺と私の天丼コンテスト」金賞『鮮やか ベジポテ天丼』を10月22日より販売
- 実施日時
- 2026年10月22日（木）～ ※数量に達し次第販売終了
「てんや」は、日々お店でお客様をお迎えしているスタッフが考案した新作天丼の中から優秀作品を商品化する、
第6回「俺と私の天丼コンテスト」を開催しました。
2026年度は、応募総数112品の中から、茅ヶ崎店のスタッフが考案した『鮮やか ベジポテ天丼』が金賞を受賞。
2026年10月22日（木）より販売予定総数8,000食※の数量限定で販売いたします。
※記載の食数は『鮮やか ベジポテ天丼』『鮮やか ベジポテ天丼弁当』を合計して8,000食です。
『鮮やか ベジポテ天丼』は、野菜が大好きなクルーが、
「彩り豊かな野菜の天丼を作りたい」という想いから考案した一杯です。
同じ店舗で一緒に働くスタッフとともに試作を重ね、ポテトサラダを天ぷらにした「ポテサラ天」をはじめ、
パプリカ、ズッキーニ、なす、コーン、紅芯大根を盛り合わせ、見た目にも鮮やかな天丼に仕上げました。
■野菜天丼への愛から誕生 茅ヶ崎店一丸となって作り上げた一杯
『鮮やか ベジポテ天丼』を考案した茅ヶ崎店のクルー鹿原さんは、もともと野菜が好きで高校生の頃に、
てんやの野菜天丼に出会って以来その魅力に惹かれ続けてきました。
今回のコンテストでは、そんな溢れる“野菜天丼への愛”を形にした、彩り豊かな一杯に仕上げています。
開発当初段階より「ポテサラ天」がスタッフにも好評だったことから、天丼の主役として採用しました。
ポテトサラダの量や揚げ方、仕上がりについて何度もスタッフと意見を交わしながら試作を繰り返しました。
金賞受賞後も、原案の魅力を活かしながら商品化に向けて数々の調整を重ね、
『鮮やか ベジポテ天丼』が誕生いたしました。
茅ヶ崎店のこのコンテストにかける想いは強く、一昨年、昨年も茅ヶ崎店のクルーが考案した作品が
選考に進みましたが、受賞には至りませんでした。
その届かなかった想いを鹿原さんが受け継ぎ、今回のコンテストに挑戦。店舗の仲間とともに、
味わいはもちろん、彩りや食材の組み合わせにも工夫を重ねた一杯が、
応募総数112品の中から金賞に選ばれました。
【販売概要】
販売期間：2026年10月22日（木）※数量に達し次第販売終了
販売予定総数：『鮮やか ベジポテ天丼』、『鮮やか ベジポテ天丼弁当』 合計8,000食
販売時間：各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なります。
販売店舗：一部店舗を除く国内のてんや
※店舗により販売数量が異なります。数量に達し次第、予告なく販売を休止または終了いたします。詳細は各店舗へお問い合わせください。
※デリバリー、モバイルオーダーでの販売はございません。
〈販売対象外店舗〉
▼下記の店舗では『鮮やか ベジポテ天丼』、『鮮やか ベジポテ天丼弁当』の販売はございません。
新千歳空港店、羽田空港第１ターミナル店、羽田空港第２ターミナル店、刈谷ハイウェイオアシス近鉄パークハウス店、上里SA店、富士川SA店、未来ダイニング 文京グリーンコート店
※販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせください。
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